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中国养生茶谈新手喝茶入门解析
- 2020-03-16-

       我们刚开始喝茶的时候,是要追求每个茶类中的好茶叶,还是从普通的荼叶喝起就行?

  这里主要列出三个观点,它们都有各自的理由支持,你比较支持哪一个呢?

  中国养生茶的观点1:从好茶开始喝起。理由如下:

  (1)能建立起“某个品种怎样算好”的总体印象。

  从好的开始喝起,喝多了,不好的茶一下子就能识别出来了。

  如同清朝溥仪,从小把玩玉石,长大后一句感觉不对,就可以分辨真假。

  品茶亦如是,把每个品类里的好茶喝一遍,往后喝到同类的茶就可以做比较,比这个好,可以称之为不错的茶;

  比这个茶差一点,就只能算一般;

  要是差很多,就不堪入口了。

  (2)喝好茶比较容易让刚入门的小白产生喝茶的乐趣。

  喝好的能让你喝的时候有乐趣,让你有继续探索茶的想法,一般就不一定了,更别说差的茶,可能你喝一口就会放弃品茶了。

  是对茶一无所知的小白而言,起码要从某种茶的主打水平喝起,才能让你认识到这个品种的“好”,让你喝的时候有特定的“乐趣”。

  也许你会问,好的茶是比较贵吧,这里要强调的是,好是指在自己可承受范围选贵的,而不是一味地追求价格比较贵的茶。

  中国养生茶的观点2:从一般的开始喝起。理由如下:

  (1)没有品饮基础,有些茶的价值你喝不懂。

  有些茶没人指引你未必能喝得出来哪里好,不如踏踏实实从一般的喝起。

  注意,这里的“一般”并不代表劣质茶,劣质茶不提也罢,在这里主要讨论一般和好的。

  从一般开始喝,比如普洱。

  我们常说“普洱论山头”,是说普洱的品质跟山头的关系重大,因此一些小白刚入门便会查找这两种品种,但这样是有风险的,这两类的价格并不低,在没有品饮基础的情况上喝,未免可惜了。

  (2)一般往好的喝,更能体验不同品质的区别。

  茶从一般的喝到好的,是一个循序渐进的过程,能品出那层层递进的品质上的区别。

  另外,每喝完一款茶叶过后,应该停顿下,喝一杯白开水,让自己的味蕾清理之前的味道,这样泡下一泡的茶叶,就不会夹杂之前的茶叶味道,它的品质才会得以体现!

  中国养生茶的观点3:无所谓品质。理由如下:

  (1)不考虑产品质量,而是从生活中原有的资源开始试着。

  正常而言,喝荼时遇上什么茶,就喝什么茶。不管喝什么茶,不得不承认,喝着喝着就只能喝你买起的茶了。

  (2)不在乎产品质量的好坏,重要的是有没有一个好茶叶友陪你新手入门。

  所谓的好很难判断,懂的朋友带着,可让大家少走些弯路。


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