评茶是经过较好的培训和经验的积累，通过感官审评来判断一个茶的好坏或者加工中存在的问题，或许接触过一些学过评茶的茶友，喝茶的时候蹦出一些术语或者描述得很精彩很厉害，就会觉得喝茶是门学问了。

    向往自己的舌头变得分辨很厉害，那可以学学评茶和加工。至于喝茶，很多茶人会说这个茶怎么怎么样，有什么香，什么韵。但每人喜好不一，较重要的是，每人体质不一样。你的身体会告诉你，你喝什么茶舒服，就会想喝什么茶。

    多喝一喝，喝茶不要听别人的描述。有人说有花香，你使劲闻，努力想，就觉得真的有花香了。有人说陈味是陈香，你也喝着喝着觉得好像还不错。喝茶跟着你自己的感觉走，喝多了就自己有感觉了。