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中国养生茶令外国友人着迷
- 2018-10-13-

    在璀璨的中华文明中,茶文化在其中书写了自己的传奇篇章。在西方人眼中,中华民族不仅有中国功夫,还有令人向往的中国茶。在众多中国养生茶中,古代先贤根据时令、不同的种属,将它们分门别类,以适应不同的需求。

    在新的时代,中国养生茶文化深深吸引着外国友人,在我市,就有一位从澳大利亚漂洋过海来学习养生茶知识的外国人,这位洋学生还给自己起了一个中国名字“明心”。昨天下午,笔者在明心学习的地方见到他时,他正在烹制一款冬季养生茶。钟明心告诉笔者,他在学习中国养生茶知识的过程中,经常会学到“明目”“清心”这两个词,所以他给自己起了一个中国名字“明心”。

    “明心”正在烹制的养生茶中选取了枸杞、百合、菊花、金银花,因为北方的冬季气候干燥,加上近年来常有雾霾天气出现,往往会导致眼睛容易干涩难受,这样的天气比较适合这款茶饮。“明心”告诉笔者,将枸杞、百合、菊花、金银花这四款材料放进水里后,可以先用热气熏蒸一下眼睛,待到温度适宜之后,再慢慢品尝,这样对于缓解眼睛干涩有好处。“菊花是清肝明目的,长期饮用可以去火。我在这里学到了很多关于中国养生茶的知识,等我将来回到澳大利亚,要将这些带到澳大利亚,让中国养生茶文化在两个国家之间架起一座文化桥梁。”明心这般说道。


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