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四季养生茶谈怎么泡大麦茶
- 2020-03-23-

  茶是我们经常饮用的一种饮品,那么大麦茶需要怎么泡制呢?大麦茶味道如何?尽管它的特性会因大麦的使用量、大麦的烘烤时间(以及在什么温度下)和沏茶的时间而有很大的不同,但它通常尝起来比较清淡和坚果味。和所有的茶一样,让它浸泡更长时间会产生更浓的茶。如果它被浸泡比较久的话。它尝起来像咖啡。

  在当地的亚洲市场寻找烤大麦,或在市场或网上寻找准备冲泡的大麦茶(散装或茶包)。你也可以在泡茶前自己购买生大麦并自己烤大麦 - 一定不要过度煮,否则你的茶会烧焦。

  四季养生茶谈日本烤大麦茶的泡法

  1/3杯未煮过的珍珠大麦

  8杯水

  1.将大麦放入一个大的干锅中,用中火加热约10分钟,搅拌谷物并偶尔摇动煎锅,使它们均匀地烘烤,直到谷物变成深褐色。从热水中取出,倒入碗或纸巾中冷却。

  2.将水煮沸,加入冷却的烤大麦,用小火煮20分钟。从大热中取出,让大麦继续冲泡,因为大杯冷却约5分钟。

  3.将大麦拉出来,将浓汤倒入茶壶并冷却。

  四季养生茶谈大麦茶的泡法

  配料:2汤匙烤大麦 *8杯水

  在一个小锅里,将大麦和水煮沸。

  减少炖煮,盖上盖子,煮20分钟。

  及时服务或存放在冰箱里冷藏。

  如果你找不到烤大麦,你可以用炒锅在中火上烤大麦5-10分钟,或直到谷物变成深棕色。


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