茶是我们经常饮用的一种饮品，那么大麦茶需要怎么泡制呢？大麦茶味道如何？尽管它的特性会因大麦的使用量、大麦的烘烤时间（以及在什么温度下）和沏茶的时间而有很大的不同，但它通常尝起来比较清淡和坚果味。和所有的茶一样，让它浸泡更长时间会产生更浓的茶。如果它被浸泡比较久的话。它尝起来像咖啡。

　　在当地的亚洲市场寻找烤大麦，或在市场或网上寻找准备冲泡的大麦茶（散装或茶包）。你也可以在泡茶前自己购买生大麦并自己烤大麦 - 一定不要过度煮，否则你的茶会烧焦。

　　四季养生茶谈日本烤大麦茶的泡法

　　1/3杯未煮过的珍珠大麦

　　8杯水

　　1.将大麦放入一个大的干锅中，用中火加热约10分钟，搅拌谷物并偶尔摇动煎锅，使它们均匀地烘烤，直到谷物变成深褐色。从热水中取出，倒入碗或纸巾中冷却。

　　2.将水煮沸，加入冷却的烤大麦，用小火煮20分钟。从大热中取出，让大麦继续冲泡，因为大杯冷却约5分钟。

　　3.将大麦拉出来，将浓汤倒入茶壶并冷却。

　　四季养生茶谈大麦茶的泡法

　　配料：2汤匙烤大麦 *8杯水

　　在一个小锅里，将大麦和水煮沸。

　　减少炖煮，盖上盖子，煮20分钟。

　　及时服务或存放在冰箱里冷藏。

　　如果你找不到烤大麦，你可以用炒锅在中火上烤大麦5-10分钟，或直到谷物变成深棕色。